Ưu điểm của quá trình phồng

2024/03/19 09:04

Đánh bông là một bước quan trọng trong quá trình chế biến thức ăn cho chó. Puffing là một phương pháp chế biến thực phẩm. Thực phẩm đã qua chế biến được cho vào hộp kín, đun nóng và điều áp, sau đó được giải nén đột ngột. Độ ẩm trong thức ăn bốc hơi và nở ra khiến thức ăn cho chó xuất hiện nhiều lỗ nhỏ và trở nên giòn. Thức ăn cho chó căng phồng. Nguyên tắc cơ bản là giải nén đột ngột các nguyên liệu thô dưới nhiệt độ và áp suất để khiến chúng giãn nở.


Công nghệ làm phồng, là một loại công nghệ chế biến thực phẩm mới, bắt đầu được áp dụng vào năm 1910. Ứng dụng của nó trong thức ăn cho vật nuôi đã có ở Hoa Kỳ vào những năm 1950. Hoa Kỳ là nước đầu tiên sử dụng nguyên lý ép đùn để sản xuất thức ăn cho vật nuôi, tức là sử dụng nguyên lý ép đùn trong máy đùn. Trục vít và ống bọc vít làm nóng và tạo áp suất cho nguyên liệu thô bằng cách ép chúng, đồng thời đẩy thực phẩm có nhiệt độ và áp suất cao ra khỏi lỗ khuôn để đạt được sự giãn nở thể tích nhanh chóng do giảm áp suất đột ngột.


Quá trình làm phồng cũng là một quá trình tạo khuôn nguyên liệu thức ăn cho chó. Trong quá trình đúc khuôn, nước được thêm vào dưới dạng hơi nước để hồ hóa tinh bột thô trong thức ăn cho chó và đun nóng đến 100°C~180°C. Do áp suất trước khi ép đùn rất cao nên trong quá trình ép đùn Áp suất được giải phóng ngay lập tức khiến thức ăn cho chó nhanh chóng nở ra và sủi bọt, nước bay hơi. Vì vậy, thức ăn cho chó đã trải qua quá trình sản xuất phồng thường có giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa và hấp thu.


Ưu điểm của quá trình phun phồng:


1. Cải thiện độ ngon miệng của thức ăn cho chó. Thức ăn khô cho chó trở nên giòn sau khi phồng lên. Trong quá trình cắn và nuốt, chó cưng có cảm giác ngon miệng hơn và làm sạch miệng, răng.

2. Thay đổi và nâng cao giá trị dinh dưỡng của thức ăn cho chó. Nhiều chất dinh dưỡng cần phải được trưởng thành và phồng lên trước khi chúng có thể trở nên bổ dưỡng. Nếu không, không những không mang lại dinh dưỡng hiệu quả cho chó cưng mà còn gây tiêu chảy, nôn mửa,… Các bệnh không thể áp dụng được.

3. Cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu thức ăn cho chó. Thức ăn cho chó căng phồng toàn diện hơn và hoàn hảo hơn để chó cưng hấp thụ. Hiện nay, thậm chí còn có quy trình "thở gấp đôi", với mục đích giúp chó cưng hấp thụ thức ăn trong thức ăn cho chó một cách hoàn hảo hơn. Tất cả các chất dinh dưỡng được hấp thụ.

4. Thông qua quá trình tạo phồng và tạo hạt, hình dạng và cấu trúc của thức ăn cho chó được thay đổi, giúp chó cưng ăn thức ăn cho chó dễ dàng hơn và ăn nhiều hơn.

5. Thay đổi hàm lượng chỉ số dinh dưỡng khác nhau trong thức ăn cho chó, chẳng hạn như giảm hàm lượng nước, có thể tăng thời hạn sử dụng của thức ăn cho chó, giúp người nuôi thú cưng dễ dàng bảo quản và cho ăn mọi lúc mọi nơi, an toàn và tiện lợi.

6. Thay đổi mật độ thức ăn cho chó. Việc tạo hạt và tạo phồng cũng có thể làm tăng mật độ thức ăn cho chó, giúp việc mua và vận chuyển dễ dàng hơn.


Ưu điểm của quá trình phồng

Sản phẩm liên quan