Phương pháp chế biến thức ăn cho chó

Chế biến thức ăn cho chó chủ yếu sử dụng nhiều phương tiện và phương pháp khác nhau để tạo hình nhiều loại nguyên liệu thô hoặc một nguyên liệu thô duy nhất để cải thiện dinh dưỡng, độ ngon miệng, tiêu hóa và khả năng hấp thụ của thức ăn cho chó, nhằm phát huy giá trị dinh dưỡng và giá trị sử dụng tiềm tàng.

Phạm vi chế biến thức ăn cho chó rất rộng, bao gồm thức ăn nhẹ, đồ ăn nhẹ, que làm sạch răng, xương, ép xương, chất dinh dưỡng (chất lỏng), bột thức ăn cho chó đậm đặc, thức ăn khô, thức ăn ướt, thức ăn nửa khô, thức ăn đóng hộp, v.v. .Các nguyên liệu thô khác nhau được chế biến ở các mức độ khác nhau để tối đa hóa chức năng dinh dưỡng của chúng.

Việc chế biến thực phẩm phồng chủ yếu có ba loại: phương pháp vật lý, phương pháp hóa học và phương pháp vi sinh vật. Phương pháp vật lý đề cập đến quá trình ép đùn, gia nhiệt, nghiền thành bột và liên kết nguyên liệu thô; Phương pháp hóa học là làm biến tính tinh bột và phân giải protein; Phương pháp vi sinh vật là để cho một loại nguyên liệu nào đó lên men. Đây là một giới thiệu ngắn gọn về quá trình thổi phồng trong phương pháp vật lý.

Mục đích chính của quá trình làm phồng thức ăn cho chó là:

1. Nâng cao tính ngon miệng, giá trị dinh dưỡng, tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu  thức ăn cho vật nuôi;

2. Thay đổi hình dạng, cấu trúc thức ăn vật nuôi để vật nuôi dễ ăn hơn;

3. Thay đổi hàm lượng các chỉ số dinh dưỡng khác nhau của thức ăn cho vật nuôi, chẳng hạn như: giảm hàm lượng nước để cải thiện thời hạn sử dụng của thức ăn, thuận lợi cho việc bảo quản;

4. Thay đổi mật độ khối của thực phẩm, tạo hạt đùn, đóng bánh để tăng mật độ khối của thực phẩm;

5. Tiêu diệt tất cả các loại nấm mốc, vi khuẩn salmonella và các chất có hại khác, đồng thời cải thiện tính an toàn và vệ sinh của thức ăn cho vật nuôi.

Trong công nghệ chế biến thức ăn cho chó, quy trình ép đùn đã được sử dụng rộng rãi trong thức ăn khô cho thú cưng, thức ăn bán khô và thức ăn vặt cho thú cưng trong những năm gần đây. Trong khi đó, công nghệ cũng đã cải thiện đáng kể độ ngon miệng, dinh dưỡng, tiêu hóa và hấp thụ, vệ sinh và an toàn, vận chuyển, bảo quản và các khía cạnh khác của thức ăn vật nuôi.